Хоккейный клуб «Сарыарка» создан по решению Акима Карагандинской области в августе 2006 года. В дебютном сезоне команда выступала в Открытом Всероссийском соревновании по хоккею среди команд 1 лиги (дивизион «Сибирь-Дальний Восток»). По результатам сезона команда заняла третье место. Во внутреннем чемпионате «Сарыарка» финишировала на четвертом месте.

В сезоне 2007–2008 годов, команда вновь выступала в первенстве России среди команд первой лиги. В том сезоне карагандинская «Сарыарка» значительно обновилась, руководством команды перед главным тренером Галымом Мамбеталиевым была поставлена задача попадания в тройку призеров. Сезон команда провела достаточно уверенно, пробилась в плей-офф, где дошла до финала и в финальной серии до двух побед переиграла хоккейный клуб «Вымпел» из Междуреченска — став чемпионом России среди команд 1 лиги. В чемпионате Казахстана «Сарыарка» закончила сезон на шестом месте.

Сезон 2008–2009 годов стал для команды также дебютным. Впервые «Сарыарка» выступала в Открытом Всероссийском первенстве среди команд Высшей лиги (дивизион «Сибирь — Дальний Восток»). В межсезонье в команде сменился тренер, у руля «Сарыарки» встал Валерий Тушенцов. Карагандинский клуб сезон закончил на девятом месте. Перед стартом российского первенства, в конце августа, в Караганде прошел кубок Казахстана. По его итогам «Сарыарка» заняла второе место, обладателем же Кубка стал сатпаевский «Казахмыс». В финальном этапе Чемпионата Казахстана команда заняла четвертое место.

В 2009 году при инициативе Президента Республики Казахстан было принято решение о проведении первого полноценного национального чемпионата по хоккею с шайбой среди мужских команд. В историческом для казахстанского спорта первенстве золотые медали в трудной бескомпромиссной борьбе завоевала карагандинская "Сарыарка". В сезоне 2009-2010 гг. состоялся дебют "Сарыарки" на европейской арене. Карагандинцы во втором раунде Континентального Кубка встретились с чемпионами Польши, Эстонии и Литвы. Обыграв "Калев-Вялк" 8-0 (Эстония) и "Энергию" 4-1 (Литва) и минимально уступив "Краковии" 2-3 (Польша), "Сарыарка" заняла второе место в группе.

С 22 по 24 октября 2010 действующие Чемпионы Казахстана приняли участие в играх II раунда Континентального Кубка (Марибор, группа С).Карагандинцы заняли в группе 2-е место, уступив по дополнительным показателям клубу из Румынии «Меркурий».

По итогам сезона 2010-2011гг. команда «Сарыарка» стала бронзовым призером Открытого Чемпионата Республики Казахстан по хоккею с шайбой.

В подготовки к нынешнему сезону карагандинская ледовая дружина встречалась со сборной Италии. Матч завершился со счётом 3:2, в нашу пользу.

В августе 2011года благодаря упорной работе Директора клуба –Нигматулина Аргына Зайруллаевича, при ХК «Сарыарка» была создана молодёжная команда, которая выступает в Chevrolet Первенстве Молодежной Хоккейной Лиги - Всероссийского соревнования по хоккею с шайбой среди молодежных команда.

За команду «Сарыарка» в данный момент играют 2 мастера спорта Казахстана – Павел Дума и Сергей Яковенко – оба воспитанники карагандинской школы хоккея.

По результатам первого этапа чемпионата Республики Казахстан в нынешнем сезоне ХК «Сарыарка» занимает лидирующую позицию в турнирной таблице. Перед командой поставлена задача: занять первое место по окончанию Чемпионата.

Фото команды: сезон 2006/07, 2007/08, 2008/09, 2009/10, 2010/11.